Fylgdu okkur

Loka

Sölvi Avó Höf.
Það var Indverskur læknir að nafni Dr Madan Kataria og kona hans, jógakennarinn Madhuri Katari, sem voru upphafsmenn hláturjóga. Fyrsti hláturklúbburinn var stofnaður í Mars árið 1995, en nú er hláturjóga stundað í 75 löndum og fer sífjölgandi. En hvað í ósköpunum er þetta? Hláturjóga byggist á því að kalla fram hláturinn með æfingum og […]
Lesa meira
  • 4. maí, 2017
Sölvi Avó Höf.
Í okkar daglega umhverfi eru fjöldinn allur af toxískum efnum sem berast með einum eða öðrum hætti inn í líkama okkar í gegnum húð, öndun og meltingarveg. Margur matur nú til dags er ræktaður og framleiddur með öðrum hætti en gert var hér áður fyrr og mikið um unna og næringarsnauða fæðu sem er oft […]
Lesa meira
  • 1. febrúar, 2017
Sölvi Avó Höf.
Ég hef verið að búa til Kombucha te af og á frá árinu 2010 og ekki af ástæðulausu. Kombucha er í stuttu máli sveppate en það verður til við gerjun af bakteríum og gerlum í veru sem líkist helst hrárri flatböku. Þessi vera sem kallast Scoby, fjölgar sér ört og henni má alls ekki fleygja, […]
Lesa meira
  • 29. nóvember, 2016
Sölvi Avó Höf.
Í tilefni hrekkjavöku og alþjóðlega vegan dagsins ákváðum við á Gló að hanna sérstakan vegan kaffidrykk fyrir Tonic barinn sem bæri keim af þessari litríku og skemmtilegu hátíð sem nýtur sífellt meiri vinsælda hér á landi. Ég fór í málið, gerði alls kyns tilraunir og útkoman varð þessi ótrúlega góði drykkur: Pumkin latte eða Graskers […]
Lesa meira
  • 30. október, 2016
Sölvi Avó Höf.
Kaffi er ekki bara kaffi. Gæði þess er afar misjafnt og hvað við setjum út í kaffið okkar skiptir einnig miklu máli, þar sem mörg okkar drekka það daglega. Að hámarka næringuna í hverjum bolla er ráð sem Dave Asprey stofnandi Bulletproof hefur mikla trú á. Ég er honum hjartanlega sammála og hefur þetta verið hugmyndafræði Tonic […]
Lesa meira
  • 3. ágúst, 2016
Sölvi Avó Höf.
Fjölbreytni í smoothie gerð er lykillinn að því að maður fái ekki leið á hollustunni og gefist upp. Ég elska súkkulaðibragð og reyni því oft að ná því fram í uppskriftunum mínum. Þessi smoothie er fyllandi og næringarríkur en kakóduftið inniheldur meðal annars magnesíum, möndlumjólkin góða fitu, kalk og prótein, hörfræolían er rík af omega-3 fitusýrum og ávextirnir […]
Lesa meira
  • 23. maí, 2016
Sölvi Avó Höf.
Bláber eru sannkölluð eðal fæða en þau eru full af C-vítamíni, K- vítamíni, trefjum og hafa einstaka andoxunar hæfileika. Bláber eru einnig sögð geta haft mjög góð áhrif á heilsuna og hafa verið rannsökuð sem forvörn með góðum árangri í tengslum við: háan blóðþrýsting, krabbamein, öldrun, kólestról og fleira (lestu meira um það HÉR) – Því datt mér […]
Lesa meira
  • 18. apríl, 2016
Sölvi Avó Höf.
„Gló Djúsers“ er hópur sem varð til að fenginni reynslu um að það borgar sig að hafa stuðningsnet í hreinsun. Djúsfasta gengur oft betur í hópefli og getur stuðningurinn gert ferlið skemmtilegra og mun auðveldara. Október er ekki beinlínis mánuðurinn sem fólk hugsar með sér „já, nú ætla ég í hreinsun“, þá er oft þung […]
Lesa meira
  • 28. október, 2015
Sölvi Avó Höf.
Við höfum boðið uppá Bulletproof Kaffi frá því að við opnuðum í Gló Fákafeni og fengið frábærar viðtökur. Sjálfur drekk ég þetta kaffi reglulega og hef tekið eftir mjúkum og endingargóðum áhrifum þess. Fyrir þá sem ekki vita hvað Bulletproof Kaffi er, þá eru þetta sérvaldar kaffibaunir, ræktaðar og unnar til að verða fyrir sem minnstum […]
Lesa meira
  • 31. ágúst, 2015