Skip to content
  • MATUR OG NÆRING
    • MATARÆÐI
    • UPPSKRIFTIR
    • GLÓ BARINN
    • NÝJUNGIN
  • HREYFING OG VELLÍÐAN
    • TEAM GLÓ
    • SÉRFRÆÐINGURINN
    • HLAUP
    • ANDI
    • JÓGA
  • LÍFSSTÍLL
    • DIY
    • GLÓARINN
    • FASTAKÚNNINN
  • GLÓ
    • DJÚSPOKAR
    • UM OKKUR

Glókorn

Gló blog
  • Home
  • MATUR OG NÆRING
  • Vegan Súkkulaðibitakökur – UPPSKRIFT
MATUR OG NÆRING, UPPSKRIFTIR
21. desember, 2016

Vegan Súkkulaðibitakökur – UPPSKRIFT

Á jólum er um að gera að eiga einnig til hollari útgáfu af smákökum sem eru lífrænar, vegan og innihalda engan hvítan sykur. Þessar eru sérlega gómsætar úr smiðju okkar eigin Sollu:

INNIHALD:

2½ dl kókosolía – við stofuhita (má nota vegan smjör til helminga)
3 dl kókospálmasykur
4 dl fínt malað spelt
1 tsk vanilluduft
1 tsk matarsódi
½ tsk sjávarsalt
2-3 msk vökvi (t.d. kókosmjólk eða önnur jurtamjólk)
2 dl heslihnetur, þurrristaðar og smátt saxaðar
150 g 71% dökkt vegan súkkulaði, saxað

AÐFERÐ:

Byrjið á að rista heslihneturnar í ofni við 160°C í 10-15 mín. Gott er að setja þær síðan inn í viskastykki og nudda skinnið af.
Setjið kókosolíu og kókospálmasykur í hrærivél og hrærið saman í 15-20 mín eða þar til orðið „flöffý“.
Bætið þá vökvanum og vanillu út í og hrærið smávegis.
Bætið spelti, matarsóda og salti út í og rétt hrærið saman, bara stutt.
Handhrærið að lokum ristuðum heslihnetum og súkkulaðibitum út í.
Búið til rúllu úr deiginu og geymið í kæli í 2 klst eða þar til deigið er orðið kalt og stíft.
Setjið bökunarpappír á ofnplötu, forhitið ofninn í 170°C.
Skerið deigið í skífur (eða notið teskeið við að setja deig-kúlur á plötuna). Kökurnar fletjast vel út svo passið að hafa gott bil á milli.
Bakið við 170°C í 8-10 mín.
Takið bökunarpappírinn af ofnplötunni og látið kólna áður en þið freistist til að smakka.


Fyrir þau ykkar sem ekki ná að baka þá eru til nýbakaðar vegan súkkulaðibitakökur í verslun Gló í Fákafeni og einnig tilbúið deig!
VERÐI YKKUR AÐ GÓÐU OG GLEÐILEG JÓL!
GLÓ
baksturholltjóllífræntsmákökursykurlaustuppskriftvegan
Gló

Gló

Gló opnaði fyrsta veitingastaðinn árið 2007 í Listhúsinu. Í dag rekur Gló þrjá veitingastaði og heilsubar í Fákafeni. Solla Eiríks er matarhönnuður Gló og frumkvöðull í íslensku hollustufæði. Gló leitast eftir því að búa til mat sem hjálpar viðskiptavinum sínum að verða besta útgáfan sjálfum sér. Finndu þitt Gló! https://smartdrugsguide.org/

Leiðarkerfi færslu

Previous Post
Next Post

Tögg

bulletproof bætiefni detox DIY djús d vítamín fasta fastakúnninn ferðalög fákafen gló glóarinn grasalæknir heilsa hollt hreinsun hreyfing ilmkjarnaolíur innblástur jurtir jóga kaffi kókosolía lífrænt maski mataræði matur melting námskeið næring olíur pacifica smoothie snyrting snyrtivörur solla sumar sérfræðingurinn súkkulaði Tonic barinn uppskrift uppskriftir vegan vítamín íþróttir

Færslusafn

  • desember 2019
  • nóvember 2019
  • október 2019
  • september 2019
  • ágúst 2019
  • júlí 2019
  • september 2018
  • júní 2018
  • apríl 2018
  • nóvember 2017
  • október 2017
  • september 2017
  • ágúst 2017
  • júlí 2017
  • júní 2017
  • maí 2017
  • apríl 2017
  • mars 2017
  • febrúar 2017
  • janúar 2017
  • desember 2016
  • nóvember 2016
  • október 2016
  • september 2016
  • ágúst 2016
  • júlí 2016
  • júní 2016
  • maí 2016
  • apríl 2016
  • mars 2016
  • febrúar 2016
  • janúar 2016
  • desember 2015
  • nóvember 2015
  • október 2015
  • september 2015
  • ágúst 2015
  • júlí 2015
  • janúar 2014

Vinir Gló

Glókorn

Gló blog
Back to top
Proudly powered by WordPress | Theme: Memory by GretaThemes.
Glókorn
  • MATUR OG NÆRING
    • MATARÆÐI
    • UPPSKRIFTIR
    • GLÓ BARINN
    • NÝJUNGIN
  • HREYFING OG VELLÍÐAN
    • TEAM GLÓ
    • SÉRFRÆÐINGURINN
    • HLAUP
    • ANDI
    • JÓGA
  • LÍFSSTÍLL
    • DIY
    • GLÓARINN
    • FASTAKÚNNINN
  • GLÓ
    • DJÚSPOKAR
    • UM OKKUR